За даними Державної служби статистики України чисельність свиней у сільськогосподарських підприємствах станом на 1-ше квітня становила 3,53 млн голів. За рік промислові свиногосподарства збільшили поголів’я на 5%.

У першому кварталі 2019 року АПХ «Міраторг» збільшив виробництво свинини в живій вазі до 105,3 тис. тонн (+6% по відношенню до аналогічного періоду минулого року). На свинарських фермах холдингу в Білгородській і Курській областях виробили 77,1 і 28,2 тис. тонн свинини в живій вазі, відповідно.

Згідно з останнім прогнозом Міністерства сільського господарства США, світове виробництво свинини скоротиться на 4% в 2019 році. Падіння в основному є результатом десятивідсоткового скорочення виробництва в Китаї через африканську чуму свиней (АЧС). 

Близько ста активістів з захисту прав тварин увірвалися до забійного підприємства в іспанській провінції Жирона і блокували його протягом кількох годин. Протестувальники, що належать до групи «269 libération animale» виступали проти забою тварин.

Український агрохолдинг «VITAGRO» запрошує до своєї команди працівників різної спеціалізації.

У 2019 році Уряд розширив напрями підтримки галузі тваринництва, передбачивши, зокрема, часткове відшкодування сільськогосподарським товаровиробникам вартості будівництва та реконструкції підприємств із зберігання та переробки зерна.

Хоча при згадці про свинину уява «малює» жирний відруб, сьогодні це м’ясо — одне з найпісніших і найкорисніших. Недарма її прирівнюють за характеристиками до «білого» м’яса. Порівняння свинини та курятини за вмістом мінералів, вітамінів та іншими показниками знайдете нижче.

Експорт французької свинини до Китаю несподівано відновився (+51% в річному обчисленні), коли на китайський ринок відвантажили 8,5 тис. тонн м'яса, що на 2 350 тонн більше, ніж в січні 2018-го.