У першій половині 2019-го структурні зміни у галузі свинарства продовжуються: промисловий сектор укріплює позиції на ринку, а присадибні господарства надалі скорочують кількість утримуваних свиней. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України».

Позитивна динаміка експорту свинини з РФ спостерігається з 2012 року, а лише в минулому році закордонні продажі зросли на 18%.

Ситуація з АЧС у Китаї є більш серйозною, ніж очікувалося, а для відновлення галузі свинарства може знадобитися близько 5 років.

Мінагрополітики, Держпродспоживслужба, проект ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в України» та платформа масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» запрошують усіх бажаючих взяти участь у безкоштовному навчальному курсі «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач», який стартує 1 червня.

Американські виробники продуктів харчування і підприємства швидкого обслуговування, в тому числі Tyson Foods і McDonald's, прогнозують зростання цін на м'ясо в поточному році через спалах африканської чуми свиней (АЧС) в Китаї, пише газета Wall Street Journal.

Робота на сучасному свинокомплексі.