У порівнянні з липнем глобальні ціни на свинину в серпні продемонстрували підвищення. Така тенденція оминула інші види м’яса. Драйвером росту слугував активніший попит на імпортну свинину з боку Китаю на фоні сезонно обмеженої пропозиції свинини від глобальних країн-експортерів та «збоїв» у роботі м’ясопереробних підприємств через СOVID-19. Внаслідок цього глобальний індекс цін у серпні піднявся на 6 відсоткових пунктів порівняно з липневим показником.

На відміну від інших видів м’яса, глобальні ціни на свинину продемонстрували підвищення порівняно з другим місяцем літа. Драйвером росту слугував активніший попит на імпортну свинину з боку Піднебесної на фоні сезонно обмеженої пропозиції свинини від глобальних країн-експортерів та «збоїв» у роботі м’ясопереробних підприємств через СOVID-19. У наслідок цього, глобальний індекс цін у серпні піднявся на 6 відсоткових пунктів порівняно з липневим показником. Детальніше про ситуацію на глобальному ринку свинини у серпні читайте в огляді аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Використання антибіотиків у ветеринарній медицині Німеччини у 2019-му році знову скоротилося.

Один з найбільших американських виробників м’яса, компанія Tyson Foods, яка займає 20% місцевого ринку свинини повідомила, що відкриє медичні центри поруч із підприємствами задля безпеки працівників і уникнення повторних спалахів COVID-19 на бійнях.