Обсяги імпорту м’яса до Китаю скоротилися у серпні до 832 тис. тонн, тобто на 17% порівняно із відповідним місяцем минулого року. Однак, показник все ще залишається високим, оскільки Пекін намагається компенсувати внутрішній дефіцит виробництва свинини.

2020-й рік приніс багато «сюрпризів» для глобального свинарства: пандемія COVID-19, закриття гігантів м’ясопереробки у США, Канаді та країнах Європи, економічна криза… Наскільки ці негативні фактори вплинули на українських виробників свинини у ході ХІІ Міжнародного конгресу розповість Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

До участі у дослідженні залучать більше 600 респондентів – представників господарств різних напрямів тваринництва (свинарство, птахівництво, бджільництво, скотарство) та присадибного сектору, ветеринарної медицини та кормовиробництва. Дослідження охопить підприємства по усій території України.

Потреба у поживних речовинах зростає разом з організмом поросят. Водночас, молочність свиноматки знижується з наближенням моменту відлучення, тож сисуни отримують менше важливих мікро- та макроелементів. Компенсувати цей брак може підгодівля

Інтенсивніша селекція ремонтних свинок призводить до збільшення відсотка повернення свиноматок e стадо,  кращої їх продуктивності протягом життя, а також до вищого відсотка опоросу і як наслідок — більшої кількості поросят у гнізді. Тим не менше, деякі виробники не впевнені у необхідності оптимізації виробництва, зокрема, якщо для інтенсивної селекції на репродукторі необхідні додаткові витрати.

За даними Статистичного управління Європейського Союзу поголів’я свиней в Італії сягнуло майже 9 млн. голів у травні 2020-го року, що на 3,1% більше, ніж у 2019-му.

За перші шість місяців цього року країни-члени Євросоюзу загалом експортували 2,94 млн тонн свинини. Таким чином показник збільшився на 10,8% порівняно з відповідним періодом 2019-го року і на 21,4% порівняно з 2018-м.