Ціни на свинину формуються під впливом попиту та пропозиції на ринку, які у свою чергу розкладаються на безліч специфічніших чинників. Безперечно, крім пропозиції живця забійних кондицій, заготівельній активності м’ясопереробників та сезонних коливань попиту з боку кінцевого споживача, вплив на цінову динаміку має імпорт свинини. Наскільки визначальний, розбиралися в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Свині дуже чутливі до високих температур! Відсутність належної вентиляції може спричинити  серйозні наслідки через нездатність свиней охолоджуватися. Ефективне рішення у вентиляції для регіонів з високою температурою влітку - системи низького тиску.

Сучасні сільськогосподарські підприємства утримують високопродуктивні породи свиней, свиноматки яких дають по 14-18 голів поросят за один опорос. І основним завданням спеціалістів цих підприємств є забезпечити максимальний показник життєздатності та збереженості поросят в умовах інтенсивного вирощування свиней. 

Сучасні сільськогосподарські підприємства утримують високопродуктивні породи свиней, свиноматки яких дають по 14-18 голів поросят за один опорос. І основним завданням спеціалістів цих підприємств є забезпечити максимальний показник життєздатності та збереженості поросят в умовах інтенсивного вирощування свиней. 

Свиноматки данської генетики славляться своєю багатоплідністю. Це, безперечно, більше проданих кілограмів м’яса, але і додаткові труднощі. Побутує міф, що гіперпродуктивність спричиняє більше проблем, ніж покращує ефективність виробництва. Які основні правила експлуатації багатоплідних свиноматок? Як правильно поводитися з "надлишковими" поросятами?

Значний генетичний прогрес у свинарстві суттєво посприяв збільшенню розміру гнізд,  але, водночас, загострив проблему оптимізації роботи у цеху опоросу для забезпечення  максимальної виживаності поросят. Для цього застосовують різні практики менеджменту  великих гнізд: свиноматок-«мачух», перехресне вигодовування, «молочні кухні».