Організатори заходу: Всеукраїнська Аграрна Рада, DYKYN та Асоціація «Свинарі України».
У вітальному слові перший заступник Міністра агрополітики Тарас Висоцький зазначив, що українські виробники м’яса в умовах війни зберегли базу для зростання галузі. Цьогоріч очікується збільшення виробництва свинини на 4% в порівнянні з 2022 роком. Також зростає експорт м’яса та м’ясопродуктів.
«В Україні є всі передумови для ефективного розвитку м’ясної галузі і реалізації експортного потенціалу. За 9 місяців 2023 року зростання обсягів експорту м’яса становило понад 10% порівняно з 2022 роком», — розповів Тарас Висоцький.
Перший заступник Міністра додав, що згідно з короткостроковим прогнозом на 2024 рік, очікується стабілізація обсягів виробництва м’яса птиці та свинини.
Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — головна подія галузі, майданчик для відвертої розмови між виробниками, переробниками та рітейлом, провідними українськими та закордонними експертами, фахівцями галузі та представниками владних структур.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.