«Сьогодні найцікавіший напрямок — Китай та країни Східної Азії: В’єтнам, Японія та Південна Корея. Наприклад у Кореї, імпорт та споживання свинини з кожним роком додає 10%. Звісно, за ці ринки конкурують глобальні гравці — Німеччина, Іспанія, Бразилія, Канада. Втім, якщо країни ЄС орієнтовані на експорт преміум частин і їх реципієнти в основному маркети, то бразильська продукція часто заморожена, поганої якості для „масмаркету“, чи бідного населення Китаю», — розповів Богдан Шаповал.
Він зауважив, що й Африканський континент, — цікавий напрямок для збуту свинини. За словами експерта, цьогоріч експорт свинини зростатиме:
«Бачимо попит з боку Китаю та інших азійських країн, тож потреба у м’ясі свиней лише зростатиме. Втім, ринок може зіткнутися із проблемою — збільшенням імпорту дешевої продукції».
Тема відкриття закордонних ринків для української свинини стане однією з ключових у ході ХІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство». Обговорювати можливість експорту у наявних епізоотичних умовах будуть виробники, переробники, а також представники профільних відомств під час Всеукраїнського форуму «Подолання основних бар'єрів та стратегія розвитку вітчизняного свинарства», який відбудеться в рамках конгресу.
Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбудеться 4 червня у виставковому центрі «АККО Інтернешнл».
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 39 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.