Котирування на ринку живця свиней відновлюються другий тиждень поспіль. За підсумками торгів минулого тижня більшість операторів скорегувала ціни на 3–5 грн/кг, тож робочі ціни на основну масу товарних партій тяжіли до позначки 85 грн/кг. Хоча епізодично зустрічалися і вищі, і нижчі цінові пропозиції, середньозважена ринкова позначка цього тижня зупинилася на рівні 85,25 грн/кг, що на 5,7% вище ніж тижнем раніше.
Відновлення котирувань після різкого та значного «обвалу» упродовж жовтня та на початку листопада є закономірним і сезонно типовим, підкріплюється звістками від виробників про запити на додаткові товарні партії. Разом із тим, щодо цінової динаміки наступного тижня відгуки та очікування м'ясопереробників різняться. Так, частина не відкидає подальшого відновлення котирувань, проте повільнішого. Інші, навпаки, передбачають їх зниження, пояснюючи очікувану зміну вектору руху цін низькою ринковою активністю, достатньою пропозицією живця та відновленням цікавості глибокої м'ясопереробки до «бюджетнішої» імпортної сировини.
Разом із тим, низка заготівельників орієнтуються на стабілізацію цін на живець свиней, оскільки істотних передумов для їх перегляду вони не спостерігають, а вплив імпорту на ціноутворення на внутрішньому ринку вважають несуттєвим. На їх думку, незмінність котирувань дозволила б «рівніше» пройти передсвятковий період та «безболісніше» інтегрувати сезонні ринкові тенденції як у кінці року, так і на початку наступного.
З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.