Упродовж 10 років, з 2007 до 2017 року, річне споживання м’яса в Іспанії залишалося приблизно на однаковому рівні — 50 кілограмів на кожного жителя країни. Утім в 2018 році відбулось різке скорочення — тепер іспанці в середньому споживають по 47 кілограмів цього продукту на рік.
З чим пов’язані такі зміни? Перш за все скорочення споживання м’яса пов’язане з піклуванням про власне здоров’я та турботою про тварин. З цих причин минулого року 29% іспанців повністю або частково відмовились від м’яса.
Однак, 56% жителів країни продовжують регулярно харчуватись м’ясними продуктами. У середньому жителі Іспанії їдять м’ясо 4 рази на тиждень. 45% респондентів заявили, що вважають цей продукт одним з основних елементів збалансованого харчування.
PigUA.info за матеріалами meat-inform.com