-
Виробництво свинини в Мексиці зросте на 1,9% у 2022 році
За оцінками, виробництво яловичини, свинини та туш птиці зросте на 3,1% за підсумками цього року. Оптові та споживчі ціни на свинину підтверджують її конкурентоспроможність упорівняно з іншими тваринними білками.
-
Мексика: виробництво та торгівля свининою у першому кварталі
У першому кварталі обсяги виробництва та імпорту свинини у Мексиці збільшилися, а експорту зменшилися.
-
Халіско — провідний мексиканський штат з виробництва свинини
Згідно з «Агропродовольчим прогнозом 2022 року» SIAP, штат Халіско є національним лідером з виробництва різних сільськогосподарських продуктів, включаючи свинину.
-
Мексика: чи стабілізуються ціни на свинину у четвертому кварталі?
Ціни на свинину в Мексиці знизилися в залежності від сезону, але, як і раніше, на 19% випереджають рівень 2020-го року та середній показник за п'ять років. Перебої в поставках наприкінці минулого і на початку цього року призвели до того, що загальне виробництво виявилося нижчим, ніж очікувалося.
-
Мексиканська свинина — найпопулярніше м'ясо у Китаї
Перше місце в рейтингу займають продажі мексиканської свинини з прибутоком у 139,9 млн доларів — зростання на 9,0% у вартісному вираженні та на 18% у натуральному виразі (51 739 т).
-
Мексиканське свинарство опинилося на роздоріжжі
Упродовж кілька останніх десятиліть галузь перетворилася з низькотехнологічного, фрагментированного виробничого сектора в глобально конкурентоспроможного постачальника свинини. Проте, щоб відповідати майбутнім очікуванням ринку і забезпечувати стабільні фінансові результати, свинарський сектор повинен продовжити процес модернізації.