Закупівельні ціни на свиней забійних кондицій у третій декаді квітня дещо укріпилися. За підсумками щотижневого моніторингу цін на ринку живця, який проводять аналітики Асоціації «Свинарі України», а середньоринкова позначка залишилася на рівні попереднього тижня.

Часто гравці м’ясного ринку під час реалізації продукції стикаються з проблемою значного відтермінування оплати за поставлену продукцію. Так, багатьом операторам доводиться чекати на кошти 3-4 тижні, а то і більше. Для врегулювання цього та інших аспектів внутрішньої торгівлі при Мінекономрозвитку створили робочу групу для напрацювання відповідного законопроекту, до якої увійшли і представники Асоціації «Свинарі України».

Генеральний директор Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Ку Донгю закликає країни Великої двадцятки розглянути варіант трансформації харчової системи та заохочувати нові бізнес моделі, засновані на продажах через інтернет, аби посилити місцеві відносини та зміцнити прямі зв’язки між виробниками та споживачами.

Уряд у травні 2020 року може виплатити заборговану в 2019-му році держпідтримку. Про це заявив Тарас Висоцький, заступник міністра розвитку економіки та сільського господарства, під час третього Агрополітичного форуму «Державна підтримка аграрного сектору 2020».

В той час, як деякі котирування на ринку свиней забійних кондицій ЄС цього тижня залишалися стабільними, інші знизилися. Занепокоєння через COVID-19 продовжує впливати на торгівлю у всьому світі.

Зараз галузь свинарства України трансформується, а ринок наближається до самозабезпечення. Тому, фундаментальні принципи племінної програми компанії PIC, орієнтованої на економічну ефективність, стають все більш актуальними в Україні.

Попри зростання попиту і підвищення цін, зростання виробництва свинячого м’яса в країнах ЄС цього року буде обмежене через екологічні норми та ризик АЧС. Через Covid-19 також можуть виникнути обмеження щодо перевезення живих тварин.

У середу 22 квітня Міністерство сільського господарства Китаю повідомило про ще один спалах африканської чуми свиней, зареєстрований у свиней, яких перевозили до південно-західної провінції Сичуань. За останні два місяці в країні зафіксували більше десяти таких випадків.

Поголів’я свиноматок у Сполучених Штатах наразі скорочується на 15-20 тис. голів/тиждень. У Канаді спостерігається схожа тенденція.

У Верховній Раді України зареєстрували проєкт постанови №2805/П про прийняття за основу проєкту Закону України про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо функціонування та обігу аграрних розписок. Про це свідчать дані сайту Верховної Ради України.

Обсяги відвантажень свинини з Бразилії у першій чверті року сягнули 224,6 тис. т, що на 27% більше ніж у 2019-му році та є рекордним показником за перший квартал в історії.

Поширення коронавірусу у Сполучених Штатах призвело до значущих порушень у ланцюгу виробництва свинини у країні. Зокрема, одні з найбільших американських м’ясопереробників закривають свої переробні підприємства та бійні на невизначений термін. В чому ж причина?

Один з регіонів Німеччини, Саксонія, посилює превентивні міри, направлені проти поширення африканської чуми свиней. Нові заходи набули чинності 16 квітня 2020-го року.

Впродовж першої чверті цього року обсяги забою свиней порівняно з 2019-м зросли на 35 тис. голів, а середня вага туш — більш ніж на 1 кг.

За даними Системи оповіщення про хвороби тварин Європейського Союзу (ADNS), всього за перші три місяці року в ЄС зареєстрували 4,5 тис. спалахів африканської чуми свиней серед диких кабанів. Враховуючи, що за весь 2019-й рік зареєстрували 6,4 тис. спалахів, цифри за першу чверть року викликають занепокоєння.

За період з 11 по 17 квітня 2020-го року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення про реєстрацію 395 вогнищ особливо небезпечних хвороб у світі.

У даних видах харчування використовуєтьсявирізка з меншим вмістом жиру.

Після спаду цін у першій декаді квітня, котирування на свиней забійних кондицій відновилися у передвеликодній тиждень. Так, якщо минулого тижня діапазон цін закупівлі становив 40,5-43 грн/кг, у ході попередніх торгів його переглянули у бік підвищення — до 44-46,5 грн/кг. Про такі коливання цін на ринку живця свідчать підсумки щотижневого моніторингу закупівельних цін, який проводять аналітики Асоціації «Свинарі України».