Зважаючи на складну епізоотичну ситуацію в Україні та потребу кращого її контролю, ДП «Агентство з ідентифікації та реєстрації тварин» (АІРТ) у співпраці з Держпродспоживслужбою, профільними асоціаціями та представниками бізнесу продовжують роботу над формуванням прозорого бізнес-середовища. Черговий крок — запровадження звіту про наявність та рух поголів’я, що заповнюватиметься свиногосподарствами раз на місяць.

«АПК УКРАЇНИ ПІД ПРИЗМОЮ GREEN DEAL: СТІЙКЕ ВИРОБНИЦТВО ЧЕРЕЗ АГРОЕКОЛОГІЧНІ МЕТОДИ» ПІД ЕГІДОЮ PROFESSIONAL ASSOCIATION OF ECOLOGISTS OF UKRAINE (PAEU)

Форум проводиться PAEU за підтримки посольства Нідерландів.

ОФЛАЙН та ОНЛАЙН

25 лютого 2021 року

4 ферми, сінник (340 м2), та будинок для обслуговуючого персоналу (48 м2). До всіх будівель проведена вода, електропостачання та каналізація.
Ферма 1, 2 – повністю переобладнані під свиноферми:
• автоматичні годівниці
• поїлки,
• освітлення загальна площа 1680 м2
Ферма 3 телятник + асфальтована комора.  (1363 м2).

За даними Держстату у січні-листопаді 2020 року український експорт продукції АПК та харчової промисловості склав 20 млрд, дол., що на 0,3% або на 62,3 млн дол. менше, порівняно з аналогічним періодом 2019 року. При цьому позитивним моментом є тенденція до уповільнення темпів зниження експорту.

Хоча віруси мають здатність мутувати, «новий вірус» АЧС, що циркулює в Китаї, — вакцинний. Його утворили шляхом видалення двох ділянок гену «оригінального» вірусу (наче кнур, якого кастрували). За рахунок цього вірус хоч і був ослаблений, проте здатність заражати не втратив. Просто хвороба тепер перебігає в легшій формі.

Середня ціна на живець свиней забійних кондицій на 3-му тижні «просіла» до 37,5 грн/кг. Якщо заглянути в минуле та не брати до уваги середину грудня 2020-го, такий рівень середньоринкової позначки спостерігався ще в кінці квітня 2017-го. Чи «зреагували» на таку зміну роздрібні ціни на охолоджену свинину?

Згідно з офіційними статистичними даними, з 2010 року кількість свиногосподарств скоротилася на 47% до 32 100 ферм. При цьому, поголів’я зменшилося лише на 4% до 26,6 млн голів.

У Бельгії знову завезли свиней на ферми, розташовані у південному регіоні, який був неблагополучним щодо африканської чуми свиней (АЧС) з 2018 по 2020 рік. Ці підприємства розташовані на півдні провінції Люксембург. Дозвіл репопуляцію ферм було надано 25 січня після підтвердження, що Бельгії вільна від АЧС, оголошене ЄС (1 жовтня 2020 року) та Всесвітньою організацією з охорони здоров’я тварин (МЕБ) (22 грудня 2020 року).

З квітня 2021 року візити лікарів ветеринарної медицини на тваринницькі ферми у ЄС мають почастішати. Таке рішення прийняли з метою посилення конролю статусу здоров'я поголів'я, дотримання вимог до благополуччя та застосування протимікробних препаратів. 

Належна конструкція і технологія виробництва щілинної підлоги забезпечує свиням надійну опору та знижує ризики травмування їхніх стоп і суглобів.

5 січня Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України та учасники зернового ринку дійшли згоди щодо визначення граничних обсягів експорту кукурудзи на рівні 24 млн т на 2020/2021 МР. Відповідні зміни будуть внесені у додаток до Меморандуму про взаєморозуміння між учасниками зернового ринку. 

Так, за прогнозами Європейської комісії, протягом наступних десяти років споживання м’яса в ЄС зменшиться на 1,1 кг. До кінця 2030 року середнє споживання на душу населення сягне 67,6 кг на рік.

Кількість поголів’я свиней в Україні станом на початок року вперше з 2015-го року демонструє позитивну динаміку (+2% до січня 2020-го) завдяки приросту в промисловому секторі на 9,7% чи 320 тис. гол.

На китайських свинофермах виявляють нові штами африканської чуми свиней (АЧС). Припускають, що причина — застосування неліцензованих вакцин.

Після кризи в свинарстві, що почалася через АЧС у 2018 році, Китай поступово відновлює галузь. 

Ціни на свиней забійних кондицій в країнах ЄС залишаються незмінними протягом кількох тижнів. Така ситуація на європейському ринку спостерігається через експортні обмеження, які призвели до накопичення нереалізованих обсягів свинини.