Симуляційне навчання — важлива складова програми зміцнення потенціалу компетентного органу та оволодіння сучасними інструментами покращення готовності до реагування й контролю надзвичайних ситуацій, спричинених, зокрема, хворобами тварин.

Наприкінці минулого тижня китайські покупці здійснили значні закупівлі фуражної кукурудзи українського походження.

Це частина зусиль уряду щодо підтримки свинарського сектору та зміцнення ланцюжка поставок харчових продуктів.

Це перший спалах африканської чуми свиней (АЧС) у землі Мекленбург-Передня Померанія.

Постійне відлучення якісних поросят не є простим завданням. Не менш важливим є визначення вдалого поєднання віку та маси для максимального використання потенціалу відлученого поросяти. Незважаючи на те, що вага та вік відлучення можуть відрізнятися від ферми до ферми, роки досліджень та оцінок на фермах визначили еталони, які виробники можуть використовувати.

Так, за даними Бразильської асоціації тварин білків (ABPA), обсяги експорту свинини (з урахуванням всіх продуктів, включаючи свіжу та перероблену) у жовтні сягнули 99,1 тис. т. Це на 11,9% більше, ніж у жовтні минулого року (88,5 тис. т) Прибуток від експорту в жовтні склав 217,9 млн. дол. США, що на 9,3% більше, порівняно з 199,4 млн. дол. США за аналогічний період 2020-го року.

Кризові умови у галузі вимагають активніших дій профільного об’єднання. З цією метою підприємства-учасники Асоціації «Свинарі України» сформували Правління, до якого увійшли представники дванадцяти господарств.

На початку листопада на свинофермах у ЄС та деяких сусідніх країнах вже було виявлено більше випадків африканської чуми свиней (АЧС), ніж за весь попередній рік, причому особливо різке збільшення спалахів зареєстровано у Румунії.

У вересні 2021-го року свинина (крім безкісткового м'яса) коштувала в середньому 304,43 руб./кг. Це на 1,7% більше, ніж попереднього місяця, і на 13,3% більше, ніж за аналогічний період 2020-го року.

Danish Crown була змушена вжити термінових заходів, щоб впоратися з надмірною пропозицією на підприємствах з переробки свинини.

Згідно з довгостроковими прогнозами Міністерства сільського господарства США (USDA) з виробництва свинини, Сполучені Штати вироблять 12,51 млн т свинини в 2022-му році, що незначно (-0,3%) порівняно з 12,55 млн т, які, як очікується, будуть вироблені в 2021-му році.

Так, на початку місяця був зафіксований ціновий мінімум на рівні 2,45 дол. США/кг з.м. Проте, у третій декаді місяця ціни на свинину відновилися до рівня середини вересня, сягнувши 2,88 дол. США/кг, а в кінці зробили відчутний стрибок до позначки 3,3 дол. США/кг з.м. 

Використання антибіотиків у тваринництві у Великій Британії знову скоротилося. З 2019-го року про зменшення використання антибіотиків повідомили сектори свинарства та птахівництва.

Ціни на свинину в Мексиці знизилися в залежності від сезону, але, як і раніше, на 19% випереджають рівень 2020-го року та середній показник за п'ять років. Перебої в поставках наприкінці минулого і на початку цього року призвели до того, що загальне виробництво виявилося нижчим, ніж очікувалося.

12-го листопада за участю першого заступника міністра аграрної політики та продовольства України Тараса Висоцького відбулося засідання робочої групи щодо обговорення нових напрямків державної підтримки аграрної галузі на 2022-й рік.

Реабілітація котирувань на свинину в Китаї дещо зменшила напругу на світовому ринку свинини у жовтні. Так, індекс глобальних цін у жовтні зупинився на позначці 92,3%, що на пару пунктів вище ніж місяцем раніше.

Мінекономрозвитку та Мінсільгосп обговорюють зміни умов ввезення свинини та яловичини до Росії для стабілізації внутрішніх цін. Зокрема, йдеться про безмитний імпорт такої продукції. Це має допомогти стабілізації цін на м'ясо у 2022-му році та навіть їх зниженню.

Україна досягла прогресу у питанні щодо укладання Угоди про «промисловий безвіз» з ЄС. Наразі запущена друга фаза попередньої оціночної місії ЄС, яка має дати висновок щодо готовності України до укладання такої угоди.

В Чернівецькій області лабораторно підтвердили два випадки захворювання на африканську чуму свиней (АЧС).

У першій декаді жовтня ціни закупівлі свиней забійних кондицій послаблювалися: якщо на початку місяця середня ціна кілограму свинини живою масою понизилася до 43,8 грн/кг, то на цьому тижні вона втратила ще 3,4%. Проте ринкова активність «натякає» на їх відновлення у другій половині листопада. Такі висновки озвучили аналітики Асоціації «Свинарі України».