Згідно з даними Державної митної служби, за 2017 рік Україна експортувала 0,283 тис. тонн ковбасних виробів.

Про це повідомляє аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

Станом на 9-те липня 2018 року в Україні зафіксували новий випадок африканської чуми свиней. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Повноцінні раціони та правильні схеми годівлі — запорука життєстійкості та продуктивності свиноматок.

Упродовж січня-червня цього року до України надійшло 8,4 тис. т свіжого, охолодженого та мороженого м’яса свиней (проти 924 т минулоріч) сукупною вартістю 15,4 млн дол. США. Розширилася й географія завезеної сировини — до постачальників додалася Бразилія. Такою інформацією ділиться аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» з посиланням на Державну фіскальну службу України.

«Тваринний тероризм» — явище, яке поширилося в Європі останнім часом. Тепер від захисників тварин страждають не тільки виробники і продавці м'яса, але і торговці рибою.

У період з 23 по 29 червня 2018-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 209 осередків особливо небезпечних хвороб.

За тиждень ціни на свинину з Бразилії впали на 11,7%.

Спалахи АЧС в Україні стаються через порушення правил транспортування та зберігання м’яса. Влітку також підвищується ризик виникнення захворювань. Про це повідомив лікар-інфекціоніст Юлій Жигалов.

Аналітики прогнозують зростання споживання м'яса в Індії в найближчі чотири роки. Зараз обсяг цього ринку в країні оцінюється в 31 млрд дол. США, але до 2022 року він може сягнути 65 млрд дол. США.

Інспектори продовольчо-ветеринарної служби  Латвії (ПВС) упродовж минулого тижня виявили 15 нових випадків захворювання на африканську чуму свиней (АЧС) в популяції кабанів, свідчить інформація ПВС.

Використання антибіотиків в нідерландському свинарстві знизилося на 1,9% за підсумками 2017 року.

За два місяці ветеринарна інспекція Польщі перевірила на дотримання правил біобезпеки тільки 5084 господарства з 230 тисяч. У зв'язку з цим боротьба з африканською чумою свиней знаходиться під серйозною загрозою.

За даними Державної служби статистики України виробництво м’яса свиней у 2017-му році було прибутковим. Так, за їх оцінками рівень рентабельності виробництва свинини за минулий рік склав 3,5% у середньому по галузі.

Верховна Рада України сьогодні може розглянути в першому читанні законопроект про приведення вимог до маркування харчової продукції у відповідність із стандартами ЄС, згодом документ може бути прийнятий в цілому.

Про це повідомив заступник голови парламентського комітету з аграрних питань Олександр Бакуменко.

За даними Федерального статистичного управління (Destatis), станом на 3 травня поголів'я свиней у Німеччині становило близько 26,9 млн голів, що менше приблизно на 690 тис. тварин (-2,5%) порівняно з листопадом 2017 року.

У квітні поточного року країни ЄС експортували 167,8 тис. тонн свинини, що на 7% більше, порівняно з аналогічним періодом минулого року. Про це повідомляє галузеве видання Euro Meat News.

Ринок США в майбутньому не буде відчувати брак свинини, вважають експерти. Як повідомляють в останній доповіді Мінсільгоспу США про запаси свиней в країні, в квітні-травні цього року до поголів'я додалося 110 тис. голів, або 3% від колишньої чисельності цих тварин.

Другий місяць літа для операторів ринку живця почався відносно спокійно та зі стабільними котируваннями. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» на основі щотижневого моніторингу цін.

15 червня у Плеріне відбулися загальні збори Представників ринку бретонської свинини (MPB). Це була можливість оцінити досягнення 2017 року та зробити перші висновки про початок 2018 року у французькій галузі свинарства.

Відповідно до прес-релізу, випробувальна система відстежувала м'ясо, виготовлене на безіменній бійні, забезпечуючи «поліпшену прозорість» упродовж всього ланцюжка поставок. Як на бійні, так і на FSA (Агентство Харчових Стандартів Британії) відстежувалися дані, представлені в ході випробування.