Зростання виробництва тваринного білка сповільниться, оскільки маржа залишиться низькою у 2024 році, а виробникам і переробникам доведеться адаптуватися, щоб зберегти успіх, згідно з щорічним звітом Rabobank «Глобальні перспективи тваринного білка». Обсяги виробництва яловичини, свинини та морепродуктів дикого вилову зменшаться.
Зрушення відбудуться, коли виробники та переробники будуть орієнтуватися на більш жорстку маржу через структурні зміни ринкових умов. Вищі виробничі витрати та обмеженість поставок призведуть до зростання цін на тваринний білок та обмежать світове споживання у 2024 році.
PigUA.info за матеріалами feedstuffs.com
