Згідно з попередніми результатами Федерального статистичного управління (Destatis), незважаючи на тимчасове закриття боєнь через пандемію COVID-19, виробництво м'яса в Німеччині в 2020 році склало 7,8 млн т, що дещо знизилося (-1,6%) порівняно з 2019 роком.
Всього на бійнях було забито 57,6 млн голів (свиней, великої рогатої худоби, овець, кіз і коней).
Забій імпортних свиней скоротився на третину
У Німеччині в 2020 році було забито 53,2 млн гол. свиней, що на 3,5% менше, ніж у попередньому році. Кількість забитих домашніх свиней скоротилася на 1,7% до 50,9 млн голів. Кількість імпортних свиней, забитих на німецьких бійнях скоротилася на 31,3% до 2,3 млн голів.
В цілому виробництво свинини в Німеччині у 2020 році склало 5,1 млн т, що на 2,4% нижче, ніж в 2019 році.
PigUA.info за матеріалами pig333.com