Про це, у інтерв’ю журналу «Прибуткове свинарство», розповіла директор ТОВ «Золотоніський бекон» Галина Дубовик.
«Серед найближчих планів — завершення реконструкції комплексу в Щербинівці. Таким чином, уже до червня наростимо маточне поголів’я „Золотоніського бекону“ до чотирьох тисяч, — розповідає пані Дубовик. — Також до кінця 2014-го хочемо закінчити будівництво відгодівельника в Медведівці і вирішити питання сепарації гною та внесення в землю рідкої фракції».
За словами директора, всі передумови реалізувати плани «Золотоніського бекону» є. 2013-го рентабельність підприємства сягнула 35%. Вони окремо порахували собівартість кілограма свинини у двох чергах комплексу. У першій вона склала 10,95 грн/кг. У другій показники більші — 12,35–12,70 грн/кг, бо активно збільшувалося поголів’я (більше молодняка, ніж свиней на відгодівлі), дорога амортизація та виплата кредиту.
«Проте результатами роботи ми задоволені і сподіваємося, що наступного року вдасться зробити їх ще кращими», — додає вона.
Повну версію інтерв’ю читайте у лютневому номері журналу «Прибуткове свинарство».