Виробництво м’яса та харчових субпродуктів в Білорусі в січні-жовтні 2014 склало 522,3 тис. т і скоротилося в порівнянні з аналогічним періодом минулого року на 9,2%, повідомляє Національний статистичний комітет (Белстат).
Так, виробництво яловичини упало на 8,7% до 157,8 тис. т, свинини — на 21,2% до 141,1 тис. т.
Позитивна динаміка за січень-жовтень зберігається лише у виробництві м’яса птиці — його випуск збільшився на 3,9% до 169,8 тис. т.
Виробництво ковбасних виробів в країні в січні-жовтні склало 208,1 тис. т і в порівнянні з тим же періодом 2013 зросла на 0,3%, напівфабрикатів — 92,4 тис. т (скоротилося на 1,9%).
Випуск готових продуктів та консервів з м’яса свійської птиці у порівнянні з аналогічним періодом минулого року збільшився на 26,2% до 10,1 тис. т, продуктів і консервів з яловичини і телятини — на 2,4% до 8,3 тис. т , зі свинини — скоротився на 10,5% до 14,6 тис. т.