Виробництво м’яса та харчових субпродуктів в Білорусі в січні-липні 2014 р. склало 367,2 тис. т і скоротилося порівняно з аналогічним періодом минулого року на 8,4%, повідомляє Національний статистичний комітет (Белстат).
Так, виробництво яловичини упало на 8,5% до 110,7 тис. т, свинини — на 20,4% до 99,3 тис. т. Водночас, в липні поточного року порівняно з червнем Белстат зафіксував зростання виробництва свинини на 22%.
Позитивна динаміка в цій групі за підсумками семи місяців була тільки у виробництві м’яса птиці — його випуск збільшився на 5,3% до 119,6 тис. т.
Виробництво ковбасних виробів в країні в січні-липні склало 141,4 тис. т і порівняно з тим же періодом 2013 виросло на 0,2%, напівфабрикатів — 60,8 тис. т (скоротилося на 10,9%).
Випуск готових продуктів та консервів з м’яса свійської птиці в порівнянні з аналогічним періодом минулого року збільшився на 28% до 6,9 тис. т, продуктів та консервів з яловичини і телятини — на 3,8% до 6 тис. т, зі свинини — скоротився на 10% до 9,9 тис. т.