Такі великі гіпермаркети Криму як «Ашан», «Метро» і «Фуршет» на сьогоднішній день слабо наповнюють свої торгові мережі м’ясною продукцією кримських виробників. Про це сьогодні на нараді з представниками торговельних мереж Криму повідомив заступник міністра економічного розвитку РК Ян Латишев.
За даними проведених моніторингів продукції, найбільші гіпермаркети півострова продовжують співпрацювати з українськими товаровиробниками і меншою мірою закуповують м’ясні вироби кримського виробництва, пише Агро Перспектива.
За словами Яна Латишева, торговельним мережам необхідно переходити на продукцію кримського товаровиробника, оскільки це мінімізує транспортні витрати, що буде вигідно для обох сторін. «На сьогоднішній день в „Ашані“ кримська м’ясна продукція складає всього 5%, в супермаркеті „АТБ“ — 20%, у „Фуршеті“ її взагалі немає. Будь-які проблеми між виробником і торговим підприємством можна вирішити. Наприклад, „Сільпо“ повністю перейшло на кримську м’ясну продукцію, „Яблуко“ — на 80%, а „Фоззі“ — на 50%», — озвучив дані дослідження заступник міністра.
У свою чергу, директор гіпермаркету «Ашан» Ірина Сметаніна пояснила причини відсутності на полицях кримської м’ясної продукції низкою порушень з боку місцевих товаровиробників. «Ми не йдемо на компроміси щодо дотримання санітарних норм, сертифікації та вимог до прийому товару. На жаль, нечисленні кримські виробники м’ясної продукції порушують ці вимоги, тому їх продукцію ми не приймаємо», — підкреслила вона.
Директор мережі також додала, що з якихось причин далеко не всі місцеві товаровиробників охоче погоджуються укладати договори з гіпермаркетом, незважаючи на те, що, за її словами, вони відкриті для кожного постачальника.