За перше півріччя 2014 року реалізація свиней «відвоювала» в птиці 1,33 в.п. в загальній структурі реалізації. Про збільшення питомої ваги свинини повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун» за даними Державної служби статистики України.
Впродовж січня-червня реалізація свинини зросла на 10% відносно аналогічного періоду 2013-го. Нагадаємо, що частка свинини в реалізації м’яса поступово зростає з 2010 року, в той час як частка ВРХ та птиці скорочується.
Структура реалізації худоби та птиці в першому півріччі 2014 року
Структура реалізації худоби та птиці в січні-червні 2010-2014 рр.
Джерело: Аналітичний відділ компанії «Дикун» за даними Державної служби статистики України