В ЄС почнуть діяти нові стандарти маркування харчової продукції

11044

Починаючи з 13-го грудня 2014 року, в Європейському Союзі набируть чинності нові правила маркування продуктів харчування. Вони були прийняті Європарламентом та Радою ЄС у  2011 році. Ці правила г...

Починаючи з 13-го грудня 2014 року, в Європейському Союзі набируть чинності нові правила маркування продуктів харчування. Вони були прийняті Європарламентом та Радою ЄС у  2011 році. Ці правила гарантуватимуть  споживачам зрозумілішу та точнішу інформацію про склад харчової продукції, та допоможуть зробити усвідомлений вибір того, що вони їдять.

Ключові зміни у маркуванні:

  • Покращена читабельність (встановлений мінімальний шрифт для обов'язкової інформації);
  • Чітко та зрозуміло вказані алергени (наприклад, соя, горіхи, клітковина, лактоза) у списку інгредієнтів розфасованих продуктів (шрифт, стиль та колір фону);
  • Вказаний обов'язковий перелік алергенів при не розфасованій продукції, навіть у ресторанах та кафе;
  • Інформація про походження свіжого м'яса свиней, овець, кіз та птиці — обов’язкова;
  • Такі ж вимоги до маркування продукції, що продається онлайн, дистанційно або в магазині;
  • Обов'язковий перелік наноматеріалів в списку інгредієнтів;
  • Точна інформація про рафіновані олії та жири рослинного походження;
  • Впровадження суворіших правил, щоб запобігти поширенню неправдивої інформації;
  • Зазначення замінників для харчових продуктів;
  • Зрозуміла інформація про розфасовку м’яса та риби; та
  • Зрозуміла інформація про розморожену продукції.

Разом з тим, нові правила, що стосуються маркування готової продукції почнуть діяти з 13-го грудня 2016-го. 

Pig333

comments powered by Disqus