Виробництво м’яса та харчових субпродуктів в Білорусі в січні-вересні 2014 склало 468,9 тис. т і скоротилася порівняно з аналогічним періодом минулого року на 9,1%, повідомляє Національний статистичний комітет (Белстат).
Незважаючи на зростання виробництва яловичини і свинини у вересні порівняно з серпнем 2014 (на 9,9% і 4% відповідно), цей показник за підсумками дев’яти місяців як і раніше значно відстає від рівня минулого року. Так, виробництво яловичини упало на 9% до 140,8 тис. т, свинини — на 20,8% до 127,5 тис. т.
Позитивна динаміка за січень-вересень збережеться лише у виробництві м’яса птиці — його випуск збільшився на 4,3% до 152,3 тис. т.
Виробництво ковбасних виробів в країні в січні-вересні склало 185,4 тис. т і порівняно з тим же періодом 2013 виросло на 0,2%, напівфабрикатів — 81,6 тис. т (скоротилося на 5,7%).
Випуск готових продуктів та консервів з м’яса свійської птиці в порівнянні з аналогічним періодом минулого року збільшився на 27,1% до 8,99 тис. т, продуктів та консервів з яловичини і телятини — на 7,2% до 7,655 тис. т, з свинини — скоротився на 11,1% до 12,979 тис. т.