В Україні за період з початку року по грудень (не включно) зросло виробництво м’яса.
Зокрема, у господарствах усіх категорій порівняно з січнем-листопадом 2012 р. обсяг виробництва м’яса (реалізації худоби та птиці на забій у живій вазі) зросли у 19 регіонах, повідомляє Державний комітет статистики України.
Загальний приріст виробництва м’яса (у живій вазі) склало 8,1%. При цьому сільгосппідприємства виробили м’яса на 13% більше, ніж торік, а господарства населення — на 1,6%.
У структурі реалізації худоби та птиці на забій сільськогосподарськими підприємствами частка птиці всіх видів становила 65,4%, в т. ч. бройлерів — 95,1% (94,7%), ВРХ — 9,6%, свиней — 24,9%.