Станом на 1 березня українці спожили 160 тис. т свинини, що майже на 9% менше ніж за січень-лютий 2014-го.
Передумовами такого просідання стало погіршення споживчих настроїв. Так, у лютому очікування населення мали кардинально негативне забарвлення, адже саме на цей місяць припало поглиблення девальваційних процесів. Відповідно, вже у березні і в подальші місяці відносна стабілізація валютного ринку послабить песимістичні настрої.
За прогнозами Мінекономрозвитку у цьому році фонд споживання свинини в Україні скоротиться на 12% — до 843 тис. т. Відтак, навіть за умов призупинення поглиблення кризи, ощадливість та економія визначатимуть споживчу поведінку пересічного українця.
Детальніше про ціни на живець і корми та ситуацію на внутрішньому ринку читайте в «Аналітичному огляді свинарства, березень’15».
Контактна інформація:Аналітичний відділ Асоціації свинарів Українител.: +38 067 236 01 67e-mail: o.bondarska@dykun.com.ua