Цьогоріч головна увага на американському свинячому ринку зосередилась на зниженні забою свиней, викликаному вірусом епідемічної діареї свиней. Але високий попит на м’ясо також є рушійною силою, яка цього року вже призвела до рекордно високому зростанню цін на свинину і свиней.
Внутрішній попит м’ясо виріс на 4,1% в квітні в порівнянні з роком раніше. У середньому, внутрішній попит на червоне м’ясо і м’ясо птиці піднявся на 2,7% за останні 12 місяців. Квітневий внутрішній попит на свинину зріс на 6,7% порівняно з квітнем 2013 року. У середньому, попит на свинину за останні 12 місяців зріс на 5,0%. Експортний попит на американську свинину виріс на цілих 37,6% у квітні порівняно з минулим роком. Середній показник за останні 12 місяців збільшився на 11,2%.