У 2020 році голландські споживачі знизили споживання м'яса на 1,9 кг, що вважається найбільшим за 15 років.
Так, за офіційними даними, споживання на душу населення в Нідерландах становило 75,9 кг. Зниження в основному спостерігалося за трьома основними категоріями м'яса: м'ясо птиці (0,8 кг), свинина (0,5 кг) і яловичина (0,4 кг). Цифри за 2020-й рік свідчать про зниження споживання м'яса вперше з 2010-2016 року (майже на 2 кг на рік майже таке саме, як зниження в період з 2010-2016 рр.)
Обмеження, запроваджені Нідерландах під час перших хвиль пандемії, прискорили цю тенденцію до зниження, хоча споживання м'яса в домашніх умовах побільшало. У 2020-му році супермаркети та м'ясні крамниці продали на 24,6 млн кг м'яса більше, порівняно з 2019-м.
Це збільшення в основному пов'язане з продажем м'яса (понад 23,3 млн кг) та меншою мірою — з продажем м'ясного асорті (майже 1,3 млн кг).
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com