Не дивлячись на позитивну динаміку виробництва свинини у Грузії впродовж останніх трьох років, ринок свинини у цій країні лишається дефіцитним. Зростаючий попит стимулює внутрішнє виробництво, яке у 2013 році зросло на чверть у порівнянні з позаминулим роком. Однак ступінь імпортозалежності лишається досить високим: у попередні два роки половина продукції на ринку свинини у Грузії була імпортованою.
Динаміка надходження свинини на ринок та частка імпорту
Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними Національної служби статистики Грузії та comtrade.org
Згідно з даними Національної служби статистики Грузії, у другому кварталі цього року чисельність поголів’я свиней була на третину менша за минулорічний показник. За такого скорочення вирощування, можна очікувати відповідний спад внутрішнього виробництва. Це поглибить дефіцитність ринку, і відповідно, попит на імпортну свинину буде ще активнішим. Зазначимо, що за вісім місяців поточного року Грузія імпортувала 7,35 тис. т свинини.