Ціни на продукти харчування в світі знижуються четвертий місяць поспіль і опустилися в серпні ц.р. до мінімуму майже за рік через здешевлення зерна в очікуванні рекордного врожаю кукурудзи та пшениці, йдеться в доповіді Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
У серпні ФАО індекс цін на 55 продовольчих товарів впав до 201,8 пункту в порівнянні з 205,6 пункти в липні. Це мінімальне значення показника з червня минулого року і на 15% нижче рекорду в 237,9 пункти, зафіксованого в лютому 2011 року.
Ціни на кукурудзу минулого місяця впали на 14 % на прогнозі зростання врожаю зернової на 11% в поточному сільгоспроці — до 957,1 млн. тонн, при цьому США планують підвищити врожай на 28%.
Індекс цін на зерно знизився на 7,2 % в порівнянні з липневим показником і склав 210,9 пункти. Останній раз зерно було настільки дешевим у вересні 2010 року.
Індекс цін на молочну продукцію збільшився в серпні на 1,2% порівняно з попереднім місяцем — до 239,1 пункти.
Індекс цін на цукор підвищився на 1,1 % — до 241,7 пункти на новини про те, що Бразилія, найбільший експортер даного продукту в світі, використовує все більше цукрової тростини для виробництва етанолу, а не цукру.
Аналогічний показник для рослинних жирів знизився на 3 пункти —до 185,5 пунктів. Індекс цін на м'ясо в серпні виріс на 1,3% — до 175 пунктів.
Обсяг імпорту продуктів харчування в поточному році, швидше за все, стабілізується на рівні $ $1,094 трлн, оскільки зниження цін на цукор і рослинні жири компенсує подорожчання молочної продукції, риби і м'яса, прогнозує ФАО.