Дизайнери литовської студії ARS Lab спільно з вченими з Каунаського технологічного університету вирішили цю проблему, розробивши унікальний гаджет Peres, який допоможе визначити свіжість м’яса.
Більша частина продуктів харчування поставляється в магазини із зазначеним терміном придатності, але набагато складніше відстежувати свіжість м’ясної продукції. Дизайнери литовської студії ARS Lab спільно з вченими з Каунаського технологічного університету вирішили цю проблему, розробивши унікальний гаджет Peres, який допоможе визначити свіжість м’яса. Він може визначити, чи є продукт свіжим, чи може він залишатися якийсь час без охолодження або ж попереджає про існуючий ризик харчових отруєнь. Пристрій оснащений датчиками газу, температури і вологості і працює шляхом сканування повітря навколо м’яса, щоб вловити леткі сполуки, які може виділяти продукт, який може зіпсуватися. Свій висновок про якість м’яса Peres відправляє на додаток на смартфоні або планшеті через Bluetooth. Гаджет придатний для м’яса птиці, свинини, яловичини і риби. Пристрій надійде в продаж у листопаді і буде коштувати 150 дол.. Доставка по США і Європі буде безкоштовна.
foodcontrol.ru