Французький Інститут Свинарства (IFIP, The French Pork and Pig Institute) та Національна міжпрофесійна асоціація (Inaporc) оприлюднили індикатор конкурентоспроможності європейського свинарства у 2013-му для п’яти країн-найбільших виробників свинини Європи: Франції, Німеччини, Нідерландів, Данії та Іспанії.
Індикатор визначили на основі 33 показників, зібраних у вісім груп: макроекономіка сектору, рівень міжнародної торгівлі, собівартість виробництва свинини та прибутковість свиноферм, структура свиноферм, виробничі показники цехів забою та обвалки, структура цехів забою та обвалки, рівень розвитку промисловості із переробки свинини, мережі дистрибуції.
IFIP розробили індикатор конкурентоспроможності зі шкалою від 0 до 1. Результати проведених досліджень та обрахунків навряд чи несподівані. Найкращий індекс отримала Данія: 0,79 бала. За нею із 0,52 бала — Німеччина, потім Нідерланди (0,51) й Іспанія (0,49). Тим часом Франція замикає рейтинг, отримавши лише 0,31 бала.
Експерти IFIP проводять подібні моніторинги із 2010-го року і мають намір продовжувати слідкувати за еволюцією конкурентоспроможності згаданих країн, оновлюючи інформацію щорічно.
За матеріалами pig333.com