Засилля імпорту неякісної свинини може знизити рентабельність вітчизняного свинарства.
Імпорт неякісної польської свинини в Україну вплине на рентабельність українського свинарського бізнесу. У програші залишаться не лише виробники, а й споживачі. Проте на обвал цін на ринку свинини розраховувати не варто. За умови імпорту якісної свинини вітчизняні свинарі будуть конкурентоздатними.
Про це кореспонденту «Агравері» повідомив Вадим Цимбал, аналітик ринку свинини агроконсалтингової компанії «Дикун».
«Українським виробникам свинини необхідно вистояти перед імпортом. Якщо польська свинина зайде на вітчизняний ринок, то це вплине на рентабельність свинарства у нашій країні. Постраждає і виробник і споживач. Якщо закупівельні та середньозважені ціни ще можуть знизитись, то свинина і продукти переробки на продовольчих ринках дешевшати однозначно не будуть. Обвалу цін на м’ясопродукти для споживачів очікувати не варто», — сказав він.
За його словами, якщо свинину низької якості з Польщі постачатимуть для переробки, як у випадку з «сірими» схемами з давальницькою сировиною, які практикувалися раніше, то вітчизняні свинарі втратять частину ринку збуту. Проте захід на український ринок якісної польської свинини також можливий.
«Ціна туш 55% м’яса у Польщі становить 24,5-25,5 грн. Це на 15% дорожче, ніж в Україні. Враховуючи, що полякам треба кудись збути готову свинину, вони можуть піти на певні поступки і знизити ціну на 15%. Більше того, їм може допомогти уряд, якому може бути вигідніше відшкодувати частку недоотриманого прибутку виробникам, ніж витрачати кошти на продовольчу інтервенцію. У цьому випадку вітчизняні свинарі будуть конкурентоздатними», ― зазначив аналітик.
Вадим Цимбал додав, що частка російського ринку становила одну п’яту обсягу експорту свинини країнами ЄС.
«Через припинення поставок до Росії Європа змушена шукати нові ринки збуту», — сказав він.