Поточний тиждень відзначається збільшенням діапазону цін на свиней, як першої, так і другої категорії.
Розрив між мінімумом та максимумом цін на м’ясних свиней збільшився до 3 гривень: в передостанній тиждень літа ціни на І категорію свиней коливаються в межах 22-25 грн/кг. У перший тиждень серпня закупівельні ціни на свиней демонструють деяке підвищення відносно попереднього місяця. Другу категорію свиней закуповували 20-23,5 грн/кг, тобто трохи дешевше ніж на початку місяця. Відчутно нижчий рівень цін спостерігається на Півдні України, стабільно вищий — у Київській області.
Прогнози щодо подальшої цінової ситуації неоднозначні. Переробники Центру та Заходу України очікують зростання цін в межах 50 копійок, в той час як Північний Схід готується до зниження цін через падіння попиту, спричинене внутрішньою міграцією населення. Окрім попиту, визначальним фактором для закупівельної ціни слугуватиме подальший погодний режим та ціна на живець від виробника.
Динаміка закупівельних цін на свиней, грн/кг
Джерело: Аналітичний відділ Асоціації свинарів України