Квадроупольная система может выявить остатки антибиотиков в мясной продукции с точностью до тысячных

20626

Проблемы ускоренного развития животноводства, как приоритетного направления обеспечения продовольственной безопасности, которые обсуждались на президиуме Госсовета, проходившего в Белгородской области...

Проблемы ускоренного развития животноводства, как приоритетного направления обеспечения продовольственной безопасности, которые обсуждались на президиуме Госсовета, проходившего в Белгородской области, напрямую касаются и деятельности Россельхознадзора. Руководитель службы Сергей Данкверт, принимавший участие в заседании президиума, накануне встретился с коллективом управления Россельхознадзора по Белгородской области, побывал в Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории. Он подчеркнул, что в области, где идет интенсивный рост животноводства, у Россельхознадзора повышается степень ответственности за безопасность производимой продукции, т ем более, что оборудование межобластной ветеринарной лаборатории позволяет проводить всесторонние и достоверные исследования. Особое внимание Сергей Алексеевич обратил на необходимость проведения исследований на наличие остаточного количества антибиотиков в мясной продукции. Новая квадроупольная система, имеющаяся в ветлаборатории, может выявить наличие остаточного вещества в тысячных долях . 
Руководитель Россельхознадзора подробно остановился на всех направлениях деятельности службы, отметил, что законодательная база не всегда позволяет принять исчерпывающие меры в отношении нарушителей, но это не значит, что Россельхознадзор будет им попустительствовать.
Еще одна важная тема – африканская чума свиней. Белгородская область, подчеркнул С.Данкверт, находится в зоне риска. Как показывает печальный опыт других регионов, наиболее уязвимыми являются личные подсобные и крестьянско-фермерские хозяйства. Россельхознадзор совместно с областной ветеринарной службой должен вести постоянный контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных норм, усилить дежурство на постах ДПС, чтобы не допустить проникновения опасного вируса.
В целом же, отметил С.Данкверт, у коллектива управления Россельхознадзора есть желание совершенствоваться, и он уверен, что ему по плечу задачи, которые стоят перед службой.

emeat.ru 

comments powered by Disqus