Голова Ради свинарів канадської провінції Саскачеван заявив, що відчутний спад вартості живих свиней з листопада минулого року може змусити канадських свинарів відмовитися від планів з розширення поголів’я свиней і збільшення виробництва свинини в 2015 році.
Наприкінці листопада червневий ф’ючерс на Чиказькій товарній біржі торгувався на позначці близько долара за фунт, але, в результаті більш низьких, ніж очікувалося, втрат свиней від епідемії вірусної діареї (PEDv), вартість червневих ф’ючерсів упала на 77 центів за фунт до початку лютого.
Флоріан Поссберг, голова Ради свинарів, зазначив, що рік тому виробники зіткнулися з дуже великими втратами свиней, які спричинили брак свинини в Північній Америці в той час, коли поставки яловичини і м’яса птиці були також низькими. Але цього року втрати виявилися меншими, ніж очікувалося, що призвело до зростання обсягів забою свиней приблизно на шість відсотків. Виробництво м’яса птиці також збільшилося, що зробило додатковий тиск на ринкові ціни.
Флоріан Поссберг зазначив, що 2014-й став винятковим для північноамериканських свинарів в плані прибутку. Деякі виробники навіть задумалися про розширення виробництва. Однак, з нижчими цінами на свиней багато компаній в даний час працюють собі у збиток. Тому про розвиток говорити не доводиться.
Поссберг висловив сподівання на зростання цін в літні місяці, але зазначив, що реалізація деяких проектів розширення виробництва, запланованих канадськими виробниками, ймовірно, буде відкладена.