Гостра конкуренція між французькими бійнями загнала всіх учасників цієї гонки в кризове становище, про що заявили представники Французької м’ясної асоціації SNIV-SNCP.
Крім того, за словами представників SNIV-SNCP, російське ембарго підлило олії у вогонь, оскільки заборона на постачання м’яса на російський ринок призвела до перенасичення європейського м’ясного ринку.
Поль Роше, керуючий директор SNIV-SNCP, заявив, що французька свиняча індустрія зазнала втрат від 150 до 200 млн. євро з січня минулого року, коли Росія ввела обмеження на постачання на свій ринок європейської м’ясної продукції. Результатом цих збитків стало те, що бійні великої м’ясної компанії AIM були оголошені банкрутами, а м’ясний концерн Breton GAD також опинився в дуже скрутному становищі і був змушений звільнити близько двох третин своїх співробітників в період з 2013 по 2014 рр.
Дешева робоча сила, яку використовують у Німеччині та Іспанії, також ускладнює становище французьких виробників, позбавляючи їх конкурентоспроможності. Ціни на свинину в супермаркетах падають, падає і обсяг забою свиней по країні. Експерти SNIV-SNCP не готові робити позитивні прогнози для французьких свинарів на найближчий час.