На початку нового маркетингового тижня ситуація на європейському ринку забійних свиней — добре збалансована: ціни в більшості країн не змінилися.
Ціни в Німеччині, Данії, Нідерландах, Бельгії, Австрії та Ірландії залишились на рівні минулого тижня. Котирування в Іспанії продовжує рух у боковому ціновому коридорі, після падіння ціни на попередньому тижні. Учасники ринку говорять про позитивні зміни в ціні у Франції та Великобританії.
В цілому попит та пропозиція добре збалансовані. Надлишку пропозиції не спостерігається, незважаючи на те, що у понеділок був вихідний день забійних компанії.
У Австрії рекордна забійна вага свиней почала знижуватись: за 2 тижні зменшилась з 98 до 97 кг. З огляду на те, що тенденція до зниження ціни в Іспанії припинилась, країна зараз знаходиться в очікуванні сезонного підвищення, на яке традиційно впливає збільшення споживання м’яса відпочиваючими. Але в той же час, експортний попит зараз знаходиться у стані стагнації.
Тенденції для ринку Німеччини: після вихідного дня, у зв’язку з релігійним святом Дня Святого Духа, попит забійних компаній не слабшає. Згідно прогнозу погоди, на цьому тижні збережеться прохолодна температура повітря. А ціни, принаймні, залишаться стабільними.
PigUa.info за матеріалами ThePigSite.com