Тенденція до зниження цін на свиней і свинину спостерігалася в серпні в більшості регіонів Бразилії, причому, в деяких районах котирування показали досить сильне зниження.
Поставка готових до забою тварин, яка була низькою протягом літнього періоду, дещо збільшилася, збільшивши і рівень пропозиції порівняно з попитом. З іншого боку, в Південній Бразилії ціни зберегли висхідний тренд, чому сприяє хороший експорт.
Що стосується ринку ВРХ, слід зазначити, що витрати скотарів, пов’язані із закупівлею телят, збільшилися в цьому році, показавши приблизно 9,4-відсоткове збільшення з січня по липень. У той же період 2012 року (січень-липень), ці витрати знизилися на 1,5 відсотка, а протягом усього 2012 року зниження склало 2,25 відсотка.
У 2013 році збільшення витрат на купівлю телятами пояснюється, головним чином, зростанням цін на телят. Індекс цін на телят виріс на 15 відсотків цього року, закрившись на рівні 804,18 реалів (337,47 доларів) 30 серпня. У той же період 2012 року котирування впали на п’ять відсотків.
У цілому, витрати на купівлю телят виросли не тільки в Бразилії, але і в інших країнах-виробниках яловичини.
agroperspectiva.com