Через заборону постачання свинина і ковбасна продукція в Росії можуть подорожчати на 10-15%

8649

Євросоюз є основним постачальником свинини в Росію. За оцінками Національної м’ясної асоціації, за 10 місяців 2013 з європейських країн було ввезено 300 тис. т...

Євросоюз є основним постачальником свинини в Росію. За оцінками Національної м’ясної асоціації, за 10 місяців 2013 з європейських країн було ввезено 300 тис. т охолодженої та замороженої свинини (більше 60% від загального обсягу імпорту свинини в Росію), 76 тис. т свинячих субпродуктів (95%) і 210 тис. т шпигу (97%). Загальний обсяг імпорту за 10 місяців склав 1,3 млрд євро.

Голова Національного союзу свинарів Юрій Ковальов дуже стурбований новинами з Європи. «З Євросоюзу йде колосальний потік автомашин з м’ясом, які розходяться по всій країні. Ми й так працюємо в мобілізаційному режимі через поширення АЧС по країні, а зараз можемо отримати додаткове джерело поширення цього захворювання», — говорить він.

Водночас можлива заборона на ввезення свинини з-за кордону пана Ковальова абсолютно не лякає. «По-перше, Росія може ввозити м’ясо з інших країн, а по-друге, йде потужний приріст власного виробництва свинини», — зазначає експерт. Так, в 2013 році російські промислові свинарі змогли наростити виробництво на 515 тис. т у живій вазі і перевищили 2,5 млн т, а в 2014 році збираються додати ще близько 300 тис. т.

Обмеження на ввезення свинини підтримають російських свинарів, оскільки зростуть ціни на живих свиней, але в середньостроковій перспективі це, швидше за все, призведе і до подорожчання продуктів м’ясопереробки — ковбас і сосисок, говорить представник «Черкізово» Олександр Костиков: «Проте це подорожчання, швидше за все, буде не дуже значним, в межах 10-15%».

«Обсяг поставок свинини з Литви торік, за оцінками аналітиків ринку, не перевищив і 1%, тому обмеження на ввезення литовської свинини на нашому ринку ніяк не позначиться», — говорить президент компанії «Мортадель» Микола Агурбаш. Якщо ж заборонять постачання свинини з Євросоюзу, то на російській галузі свинарства це позначиться тільки позитивно, упевнений він: «Зараз поставки свинини з Європи ламають наш внутрішній ринок, змушуючи свинарські господарства продавати продукцію нижче собівартості, фактично собі в збиток».

У питаннях забезпечення біологічної безпеки не можна орієнтуватися на те, як ті чи інші заборони позначаться на економіці виробництва, вважає керівник виконкому Національної м’ясної асоціації Сергій Юшин. У будь-якому випадку сьогоднішні ціни на товарних свиней і свинину приблизно на 15-25% нижче, ніж вони були влітку 2012 року (тоді досягли пікових рівнів), тому очікуване зростання цін швидше можна буде сприймати як корекцію до довгострокового падіння, додає експерт. Оптові ціни на свинину знижувалися в Росії останні чотири місяці. Зараз оптова вартість кілограма товарної свині першої категорії, за даними агентства ІМІТ, становить 71,9 руб., а кілограма свинини — 113,3 руб.

rbcdaily.ru

comments powered by Disqus