Фермерські господарства можна класифікувати відповідно до видів діяльності, які домінують у прибутках. Деякі фермерські господарства отримують дохід від різних видів діяльності (ферми змішаного типу ), тоді як інші отримують дохід переважно від рослинництва або тваринництва. Спеціалізоване фермерське господарство означає, що на один вид діяльності припадає щонайменше дві третини загального стандартного обсягу виробництва.
Хоча в 2020 році в ЄС було менше господарств усіх типів, ніж у 2005 році, зменшення деяких типів господарств було набагато різкішим, ніж інших: змішаних ферм стало на 2,6 млн менше, тваринницьких — на 1,6 млн, а рослинницьких — на 0,9 млн менше.
Майже три п'ятих (58%) усіх фермерських господарств у 2020 році належали до категорії спеціалізованих рослинницьких господарств. Трохи більше однієї п'ятої (22%) ферм ЄС були спеціалізованими тваринницькими фермами, причому найпоширенішим видом спеціалізації було молочне скотарство (5% всіх ферм), за яким слідували вирощування та відгодівля великої рогатої худоби, птахівництво, а також вівці, кози та інша пасовищна худоба (по 4%). Спеціалізовані свиноферми становили 2% від усіх господарств (у 2020 році їх було 137 890).
У 2020 році трохи менше однієї п'ятої (19%) всіх ферм в ЄС були змішаними, що означає, що вони вирощували кілька культур та / або тварин без одного виду діяльності, на який припадало щонайменше дві третини стандартного обсягу виробництва.
У 2020 році трохи більше половини (52%) використовуваної сільськогосподарської площі (ВСП) ЄС припадало на ферми, що спеціалізуються на рослинництві, близько третини (33%) — на ферми, що спеціалізуються на тваринництві, а решта — на змішані ферми (15%).
PigUA.info за матеріалами pig333.com