Враховуючи досить сприятливу ситуацію на ринку сьогодні все більше і частіше обговорюються перспективи нарощування поголів'я в Україні, але вітчизняне свинарство упродовж останніх років перебуває в умовах майже повної експортної ізоляції.
Враховуючи те, що внутрішній ринок, який нині є дефіцитним, може упродовж найближчих років перенасичитися, питання експорту має бути невід'ємною складовою будь-якої стратегії розвитку галузі. Тому ведеться безперервна робота з відкриття ключових ринків азійського напряму. З кінця 22го року Україна офіційно про намір почати поставки свинини на ринки Європейського Союзу. Враховуючи надзвичайно високі стандарти, для того, щоб підготуватися для експорту в ЄС, необхідна технічна підтримка. Забезпечують її Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та Європейський Банк Реконструції і Розвитку (ЄБРР). Технічні експерти програм, які вони реалізують в Україні, долучилися до розробки самоопитувальників для переробних свинарських підприємств, щоб ті могли самостійно перевірити відповідність регламентам ЄС. Наступний етап технічної підтримки, який передбачає консультаційні візити на потужності підприємств, які заявили про свою готовність бути в числі перших, хто почне експортувати до ЄС.
Наприкінці квітня відбулися такі підготовчі аудити трьох підприємств у Львівській області.
«Наша команда задоволена результатами цієї місії, адже побачили добру технічну базу та налагоджені процедури HACCP в повсякденній роботі. І хоча роботи ще багато, головне, що є бажання і в бізнесу, і у відповідних державних структур рухатися в цьому напрямі», — прокоментувала Оксана Юрченко, яка координує проєкти ФАО і ЄБРР в Україні та Молдові.
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) націлена на зниження рівня бідності та голоду у світі шляхом розвитку сільського господарства, покращенню харчування і вирішення проблеми продовольчої безпеки (доступності продуктів харчування всім і завжди). Заснована у Квебеці 16 жовтня 1945-го. Девіз — «Допомагаємо побудувати світ без голоду».
Європейський банк реконструкції та розвитку (ЄБРР) — міжнародний фінансово-кредитний інститут, який надає допомогу країнам від Центральної Європи до Центральної Азії для проведення ринкових реформ, активного інтегрування економік цих країн у міжнародні господарські зв'язки.Створений у 1991 році. Штаб-квартира знаходиться в Лондоні.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об’єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.
Упродовж 2021-2023 років ФАО та ЄБРР реалізують програму «Здоров'я тварин, безпечність харчової продукції та програми гарантування її якості в Україні і Молдові». Основні компоненти програми — (I) покращення контролю епізоотичної ситуації, з фокусом на транскордонні хвороби тварин, зокрема африканську чуму свиней, (III) зменшення ризиків розвитку антибіотикорезистентності; (III) налагодження ланцюгів виробництва та постачання сільськогосподарської продукції в умовах війни в Україні.
