Поряд з кризою COVID-19, здається, майже всі забули, що світова м'ясна промисловість бореться ще з одною кризою, яка набагато більше змінює світове "торгове поле". АЧС у Азії продовжує ширитися і можливості її побороти поки на горизонті не спостерігають, а збитки, як очікують експерти, цьогоріч будуть набагато гіршими, ніж минулоріч, застерігають у звіті Rabobank.
"Відновлення поголів'я свиней у Китаї триває швидше, ніж очікувалося, але все ж у 2020-му очікуємо подальше значне падіння обсягів виробництва свинини. Ситуація з АЧС у В'єтнамі стабілізується, але очікуються подальші скорочення виробництва цьогоріч. Тим часом Філіппінами хвороба продовжує поширюватися. Таким чином, Китай та Південно-Східна Азія продовжуватимуть збільшувати імпорт свинини, а його обсяги сягнуть рекордних рівнів", - йдеться у звіті Rabobank.
Оцінки втрат поголів'я свиней у Китаї в 2019 році становлять за різними розрахунками 35-40%, що становить близько 20% свинопоголів'я світу. Крім того, спалахи хвороби фіксують не лише в Азії, а й у Європі, де про нові випадки постійно повідомляють в Україні, Болгарії, Румунії чи Польщі.
У поєднанні з ускладненнями, спричиненими кризою COVID-19 на переробних підприємствах Німеччини, Іспанії, Італії, США, Канади та Бразилії, вірус АЧС представляє одну з найбільших загроз стабільності світового продовольчого ринку.
Аналітики очікували збільшення виробництва свинини в Північній Америці, Бразилії та деяких частинах Європи, але вплив COVID-19 знищив більшість цих очікувань.
"Основними невизначеностями, які ми бачимо на світових ринках свинини, пов'язаних з АЧС та під впливом Covid-19, є: втрата виробництва, пов'язана із закриттям заводів та уповільненням роботи; можливість того, що тривала геополітична напруга між США та Китаєм вплине на торгівлю свининою; та ризик спалаху АЧС у великій країні-виробнику, такій як Німеччина", - прокоментував Джастін Шеррард, політтехнолог RaboResearch.
COVID-19 також вплине на споживання свинини через закриття закладів громадського харчування, а у світлі запровадження нових заходів безпеки м'ясопереробниками, ціни на цей вид м'яса зростуть.
PigUA.info за матеріалами https://euromeatnews.com/