АЧС перемістилася з Європи до Китаю в серпні 2018 року, а потім швидко поширився по всій країні. Вірус вплинув на пропозицію свинини в Китаї більше, ніж вказує кількість офіційно зареєстрованих спалахів. Після перших випадків АЧС у Китаї свиняче стадо пройшло через 30-місячний цикл скорочення та відновлення з третього кварталу 2018 року (3-й квартал) до 2021 року (1-й квартал). Протягом 30-місячного циклу Китай втратив приблизно 27,9 мільйона метричних т виробництва свинини.
Протягом цих місяців Китай імпортував рекордний обсяг свинини, але імпорт замістив лише п'яту частину втраченого виробництва. Таким чином, Китай відчував дефіцит поставок свинини протягом приблизно 18 місяців, зосереджений у другій половині 2019 року та більшій частині 2020 року.
Зростання цін на свинину відставало від темпів поширення хвороби. Ціни на свинину в Китаї зросли більш ніж удвічі, причому більша частина зростання відбулася приблизно через рік після перших спалахів. Ціни на свинину залишалися на високому рівні протягом 14 місяців, а потім стрімко впали протягом 2021 року. Приблизно через 38 місяців після перших спалахів ціни на свинину повернулися до рівня, який був до АЧС.
Експорт свинини до Китаю різко зріс у 2019-20 роках. У 2020 році на Китай припадало 45% світового імпорту свинини. Загалом 31 країна експортувала свинину до Китаю, але на Європейський Союз припадало 58% експорту. Сполучені Штати були другим провідним експортером свинини до Китаю з часткою 15%, незважаючи на торговельну напруженість, яка збіглася зі спалахами АЧС у Китаї.
Під час 14-місячного піку імпортного попиту в Китаї частка свинини, що експортується до Китаю, зросла для провідних країн-експортерів свинини. Найшвидше зростали продажі відрубів з вищою вартістю.
Вплив на ринки свинини за межами Китаю був відносно помірним. Наприклад, зростання цін на свинину в трьох провідних країнах-експортерах свинини (США, Німеччина та Іспанія) було відносно коротким і набагато меншим за величиною, ніж зростання цін у Китаї.
Волатильність на китайському ринку свинини є постійним джерелом невизначеності для експортерів, незважаючи на відновлення виробництва в Китаї.
PigUA.info за матеріалами pig333.com