У серпні свинина на світовому ринку подорожчала на 6%

45558
©

У порівнянні з липнем глобальні ціни на свинину в серпні продемонстрували підвищення. Така тенденція оминула інші види м’яса. Драйвером росту слугував активніший попит на імпортну свинину з боку Китаю на фоні сезонно обмеженої пропозиції свинини від глобальних країн-експортерів та «збоїв» у роботі м’ясопереробних підприємств через СOVID-19. Внаслідок цього глобальний індекс цін у серпні піднявся на 6 відсоткових пунктів порівняно з липневим показником.

Такою інформацією поділилася керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

Так, у Бразилії ціни на свинину зростали другий місяць поспіль під впливом пожвавленої експортної активності. У кінці серпня внутрішня ціна на свинину забійною масою сягнула 1,82 дол. США/кг.

На ринку свинини ЄС серпневі котирування були відносно стабільними. Середня по країнах співдружності ціна закупівлі піднялася до 1,82 дол. США/кг.

У США за цей період свинина здорожчала на 19%.

У Канаді ціни протягом серпня продовжували висхідний рух, початий місяцем раніше. Середня ціна піднялася до 1,09 дол. США/кг.

В Китаї в останній місяць літа кілограм свинини у забійному еквіваленті в середньому коштував 7,34 дол. США.

У Мексиці котирування дещо послабилися — до 1,48 дол. США/кг забійною масою.

В РФ, починаючи з другої половини серпня, почалося цінове зниження до позначки 2 дол. США/кг забійною масою.

Операторів же вітчизняного ринку свинини серпень здивував сталістю цін закупівлі: упродовж чотирьох тижнів котирування на живець в Україні коливалися в межах 47−48,5 грн/кг.

Детальніше про ситуацію на глобальному ринку свинини у серпні читайте в огляді за посиланням.


Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення — 14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 38 господарств, які забезпечують 50% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

comments powered by Disqus