Якщо запитати 100 фермерів, що найбільшою мірою впливає на кількість поросят відлучених від свиноматки на рік, то більшість відповість що це кількість живонароджених поросят. На сьогодні є новий показник, який має дуже схожий вплив.
Наведені нижче дані взяті з комерційної виробничої системи. У цій системі Genetic Type є конкурентом Genesus.
Як і слід було очікувати, існує позитивна кореляція між живонародженими і відлученими поросятами на свиноматку на рік.
У цій системі падіж свиноматок вище середнього рівня, а середньорічний показник становить трохи більше 16%. Якщо подивитися, як це впливає на кількість поросят відлучених від свиноматки на рік, то результат виходить досить цікавим.
Існує ще одна кореляція. У міру збільшення падежу свиноматок зменшується кількість поросят, відлучених від свиноматки на рік. Мертві свиноматки не народжують поросят.
Що ще цікавіше, значення R2 досить схожі. Статистика статистикою, але з цього випливає, що падіж свиноматок має такий же вплив на поросят, відлучених від свиноматки на рік, як і на поросят, що народилися живими.
Останній графік порівнює падіж свиноматок та кількість живонароджених поросят. У галузі багато говорять про те, що більша кількість живонароджених поросят є причиною більшого відсотка падежу свиноматок: «що, на вашу думку, має статися, коли свиноматки стануть продуктивнішими?»
У цьому наборі даних спостерігається зворотна картина, хоча і з низькою кореляцією. А це означає, що, всупереч думки галузі, падіж свиноматок зростає не через те, що свиноматки продукують більше поросят. Ми, звичайно, знаємо, що кульгавість є основною причиною того, що більше свиноматок гине або вибраковується. Це безпосередньо пов'язано з фізичним відбором на хороші стопи, ноги і структуру кісток. Репродуктивні проблеми— ще одна причина падежу свиноматок.
Незалежно від причин більшого падежу свиноматок, ми знаємо, що, безумовно, в цій системі зниження рівня падежу і свиноматок матиме такий же вплив на кількість поросят, відлучених від свиноматки на рік, як і збільшення кількості живонароджених.
Сьогодні це проблеми інших селекційних компаній. Genesus завжди приділяв особливу увагу тому, щоб у свинок і кнурців була гарна будова, ноги і стопи. Остаточний відбір на фермах-нуклеусах проводять селекціонери, які дивляться на свиней, а не генетики, що сидять в офісі. Це не означає, що свиноматки Genesus не гинуть. Звичайно, падіж є. Але ми бачимо, що на одних і тих же фермах або в рамках однієї системи гине значно менше свиноматок.
Вартість падежу свиноматок
«Калькулятор генетичної цінності» від Genesus дозволяє подивитися на вплив певних ознак як на собівартість продукції, так і на рентабельність. Падіж свиноматок — цікавий показник.
Наприклад, візьмемо ферму на 1000 свиноматок і зробимо всі виробничі фактори однаковими, за винятком падежу свиноматок. На фермі А — 6%, а на фермі Б — 10%.
Вартість виробництва 125-кілограмової товарної свині становить 157,61 дол. США на фермі А, та 157,66 дол. на фермі Б. Різниця — лише 0,05 дол./голова. Причиною цього є те, що прямі витрати на мертву свиноматку — це її втрата забійної вартості.
Якщо подивитися на вплив на прибутковість, то ферма А отримує на 21 875 дол. більше прибутку, ніж ферма Б.
До речі, саме з таких причин треба орієнтувати бізнес-рішення на максимізацію прибутку, а не на мінімізацію собівартості продукції.
Євген Шатохін, офіційний представник Genesus в Україні та Казахстані:
 |
+380 (50) 444 2633 |
 |
shatokhinyevgen@gmail.com |
 |
genesus.com |
