Згідно з ринковим звітом, опублікованим Research And Markets, цього року світовий ринок свинини зростатиме в середньому на 2,8% на рік.
Аналітики очікують збільшення світового ринку свинини, хоча Китай обмежить її імпорт через зростаючий показник самозабезпеченості на внутрішньому ринку. Тим не менш, Азіатсько-Тихоокеанський регіон залишиться прибутковим ринком для більшості виробників свинини у всьому світі, що стимулюватиме торгівлю з країнами Південно-Східної Азії.
Минулого року світовий ринок свинини склав 235,48 млрд. доларів. Очікується, що в 2022 році він досягне 242,04 млрд. доларів, а в 2026 році він зростатиме до 258,39 млрд. доларів, але повільнішими темпами середньорічного зростання (всього 1,6%).
Свинина є добрим джерелом високоякісного білка, який є важливою поживною речовиною для здоров'я людини. Його вживання забезпечує організм великою кількістю амінокислот.
Наприклад, за даними Федеральної комісії з зв'язку, продажу продуктів харчування та напоїв зросли на 3,5% у річному обчисленні у 2020 році, зі 118,7 млрд доларів у 2019 році до 122,9 млрд доларів у 2020 році. В результаті світовий імпорт м'яса до Китаю збільшився на 59,6% у 2020 році порівняно з попереднім роком. Таким чином, зростаючий сектор продуктів харчування та напоїв сприяє зростанню ринку свинини.
PigUA.info за матеріалами americanporkclub.com