Свиногосподарства завершили роботу над Стандартом без антибіотиків

49191
©

Вітчизняні свиногосподарства-учасники Асоціації «Свинарі України» — СП ТОВ «Нива Переяславщини», ТОВ «Барком», ТОВ «НВП „Глобинський свинокомплекс“» та ТзОВ «Гудвеллі Україна» — закінчили роботу над стандартом виробництва свинини без антибіотиків.

Робота над Стандартом тривала понад рік. До команди авторів крім фахівців свиногосподарств долучилися експерти Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), спеціалісти лабораторій. Наступний крок — робота з фахівцями Держпродспоживслужби з метою спільного контролю виконання вимог Стандарту.

«Наразі в Україні законодавча база, яка стосується застосування протимікробних препаратів (ПМП), допрацьовується і, по суті, всі вимоги вступлять в силу не раніше 2023-го року. Відповідно, продукція виробників, які докладають екстра-зусиль до вирощування тварин без ПМП, має в рази більшу собівартість, однак „губиться“ на прилавку поряд з тією, яка вирощена традиційним способом. Галузевий стандарт дасть можливість інформувати споживача про те, що це свинина „вищого гатунку“ та диференціювати їхню продукцію. Щоб споживач мав довіру до маркування, стандарт буде реалізовуватись за участі незалежної інспекційно-сертифікаційної компанії та національного компетентного органу. Це, власне, і є наступним етапом роботи над Стандартом — його погодження з Держпродспоживслужбою», — прокоментувала Оксана Юрченко, Президент Асоціації «Свинарі України».


Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.