Мексика та США
Динаміка експорту свинини з США до Мексики продовжує зростати. Темпи дійсно прискорилися в другому кварталі — 487 571 т в порівняно з 378 716 т в минулому році. Тиждень тому було 14 550 т. Згідно з фермерською арифметикою, 14 550 т дорівнюють 170 тис. голів. Мексиканський ринок дійсно підтримав ціни на свинину в США, так як він може брати частини туші, які переробники в США не можуть обробити так, як їм хотілося б.
Падіж свиноматок
Звіт американської системи даних про свиней MetaFarms, свідчить, що падіж свиноматок налічує 10 млн голів (5 951 ферм закритого типу) за перші вісім місяців 2021-го року була найвищою за останні десять років і склала 5,15%. Очікуємо, що PRRS 144, подальше використання слабкої генетики і триваюча нестача робочої сили призводять до зниження вгодованості, і всі ці фактори сприяють рекордного падежу свиноматок. Падіж свиноматок та падіж поросят в період дорощування знаходяться на рекордному рівні.
Свинарство Китаю
Вартість виробничого опоросу складе 21 юань за кг (1,51 долара США за фунт). Фермерська арифметика — втрата 71 фунта стерлінгів, помножена на 260 фунтів. Товарне порося = 184 дол. США — втрата на голову.
У вересні в Китаї було ліквідовано більше 4 млн свиноматок. У деяких районах Китаю ціна на вибраковуваних свиноматок становить 2 юаня за кг (менше 20 фунтів стерлінгів), в той час як товарні поросята коштують 80 фунтів стерлінгів. Це свідчить про велику пропозицію. Ліквідація свиноматок в Китаї виводить на ринок величезну кількість свинини. Рекордні прибутки породжують рекордні збитки. Чим довше в Китаї триває ліквідація, тим менше свинини в майбутньому. Коли ціни відновляться, очікуйте високих цін і значного збільшення імпорту свинини.
Євген Шатохін, офіційний представник Genesus в Україні та Казахстані:
+380 (50) 444 2633
shatokhinyevgen@gmail.com
