Оператори ринку живця відзначають відносно спокійну обстановку протягом останнього тижня зими. Так, за результатами моніторингу закупівельних цін на свиней забійних кондицій, який проводить аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України», середня позначка становить 40,8  грн/кг, що менш ніж на 1% вище за минулотижневу.

Уже за 15 днів — 14 березня у Полтаві відбудеться Міжнародна наукова конференція «Сучасні технології годівлі свиней без використання антибіотиків». Організатори події ДП «Торговий Дім «Пальміра» запрошує всіх бажаючих реєструватися для участі у заході. Конференцію підтримують  Мінагрополітики, Держпродспоживслужба, Інститут свинарства НААН, Асоціація «Свинарі України», Полтавська ОДА, данська компанія «HAMLET PROTEIN», іспанська компаныя «PRODUMIX», польська компанія «PRO-BIO».

Підходами успішного ведення свинарського бізнесу поділився Роман Березовський, заступник директора з розвитку сільського господарства ПАП «Агропродсервіс», підприємства-учасника Асоціації «Свинарі України», під час виступу у ході V Британсько-українського агробізнес форуму «Свиноферма майбутнього». Організатор події —  Посольство Великої Британії в Україні за інформаційної підтримки АСУ.

Економічний експерт Федерації експортерів м’яса США (USMEF) Ерін Борор вважає, що Японія – хороший ринкок для реалізації американської яловичини і свинини, але ситуація зміниться, якщо Сполучені Штати найближчим часом не укладуть торговельну угоду з азійським партнером.

Аби зменшити тиск на галузь, яка страждає від розповсюдження АЧС, уряд Бельгії запропонував знизити або тимчасово скасувати податки для свинарів. Це дієвий механізм, але в Україні навряд чи знайдуться кошти на його впровадження. Про це УНН повідомили в Асоціації «Свинарі України».

Обмеження, які почали діяти з 26-го лютого, також торкнулися вживаного обладнання для утримання, забою і розбирання свиней.

Сьогодні на вітчизняному ринку можна побачити різні м’ясні продукти — і промислового виробництва, і домашнього, так звані «з рук». Експерти Асоціації «Свинарі України» вирішили проаналізувати обидва «види» продукції за низкою пунктів і з’ясували, яких ризиків потрібно остерігатися.

Про це повідомляє прес-служба об'єднання. 

У ході  міжнародної виставки Agro Animal Show 2019, яка відбулася минулого тижня, найбільший у світі виробник обладнання для свинарства — компанія Hog Slat — представила останні розробки. Презентовані інноваційні рішення підвищують ефективність та рентабельність роботи свинарських комплексів, сприяючи прогресу щодо добробуту тварин, умов роботи персоналу, економії корму та енергоресурсів.

Цього тижня ринки свиней забійних кондицій ЄС залишалися стабільними. Незначне збільшення котирувань зафіксували тільки у Іспанії — +3 євроценти. 
У Німеччині, Данії, Австрії, Нідерландах, а також у Бельгії ситуація на ринку залишалася майже незмінною порівняно з минулим тижнем. Обсяги пропозиції живця залишаються досить керованими, натомість попит з боку м'ясопереробників опустився до рівня нижче середнього. Бельгія, Нідерланди та Франція повідомляють про збільшення забійної ваги, а разом з цим і кількості пропонованого м'яса.

Законопроект про ідентифікацію та реєстрацію тварин пройшов усі комітети Верховної Ради. Документ планують виносити на розгляд у сесійну залу. Про це розповів в.о. голови аграрного комітету ВР, один з ініціаторів законопроекту Олександр Бакуменко.

Упродовж періоду з 1998 року до 2018 року експорт свинини з європейських країн збільшився з 1,238 млн тонн до майже 4 млн тонн. 

Незважаючи на те, що в ЗМІ, соціальних медіа активно пропагується вегетаріанство, здорове харчування, що, серед іншого, передбачає скорочення вживання м’яса, британці не поспішають відмовлятися від цього продукту.

14 березня у Полтаві кращі вітчизняні та закордонні експерти поділяться досвідом, як відмовитися від антибіотиків у годівлі свиней у ході Міжнародної наукової конференції «Сучасні технології годівлі свиней без використання антибіотиків».