Упродовж 44-го тижня більшість виробників свинини змогла втримати ціну реалізації на рівні попереднього тижня. Хоча епізодично оператори відзначали послаблення котирувань на 0,5-1 грн/кг, ціни на свиней забійних кондицій залишилися в межах цінового коридору минулого тижня. Постачальники живця зауважують, що послаблення попиту з боку закупівельників не спостерігається. Навпаки, окремі м’ясопереробники проявляють зацікавлення у «бронюванні» партій наперед. З огляду на це, виробники свинини не виключають можливості наближення середньої ціни на свинину живою вагою до верхньої межі цьоготижневого діапазону.
Переробники, навпаки, передбачають рух цін назустріч мінімальній позначці цього тижня: за результатами опитування серед учасників Асоціації «М’ясної галузі», понад 85% респондентів планують закуповувати свинину живою вагою по 44 грн/кг. З іншого боку, лише восьма частина опитаних переробників прогнозує відчутніше «просідання» цін на ринку живця на початку листопада.
Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.
Джерело: Аналітичний відділ АСУ
*-прогноз
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення — 14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 41 господарство, які забезпечують 50% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.